イケヤ インターコマースの
公式キャラクター 「ハーイちゃん」
公式キャラクター 「ハーイちゃん」
調理室に『パン調理革命』をお届け！
面倒な発酵やこねる工程がぜーんぶナシで、
誰でもかんたんにふっくら美味しいパンが焼けちゃう魔法のミックス粉だよ！
国産米粉100%で小麦アレルギーのお友達もみーんな一緒に、焼き立てのモチモチ食感を楽しめるんだ。
専門機関から『米粉料理人』に認定されたイケヤ インターコマースが、自信を持っておすすめする安心の味を試してみてね！
製品概要・特徴
「発酵なし」「こねる・丸めるなし」「失敗なし」
混ぜてカップに注いで焼くだけで、
プロの現場に驚きのパン調理革命を。
混ぜてカップに注いで焼くだけで、
プロの現場に驚きのパン調理革命を。
「米粉カップパンミックス」は、人手不足や時間の限られた保育園・給食調理の現場のために開発された画期的な給食用ミックス粉です。
通常のパン作りに必要な「こねる」「丸める」「発酵させる」といった手間のかかる工程が一切不要。材料を混ぜ合わせて当社のオーブンクッカー（耐熱紙カップ）に注ぎ、そのままスチコンやオーブンで焼き上げるだけで、外はカリッ、中はモチモチの本格的な米粉パンがかんたんに仕上がります。
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BENEFIT 01圧倒的な時短と調理の省力化
発酵時間や成形の手間が一切ないため、従来のパン作りに比べて調理時間を劇的に短縮。おやつや給食の準備の手間を最小限に抑え、忙しい現場のフローを強力にサポートします。
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BENEFIT 02安心・安全な米粉100%
厳選された国産の米粉をベースにしており、小麦アレルギーを持つ方にも安心・安全で美味しいパンをみんなと同じように楽しんでもらえます。食育やみんなで同じものを食べる喜び（同一給食）にも最適です。
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BENEFIT 03誰が作っても「失敗なし」
温度や湿度の管理が難しい「発酵」のプロセスがないため、季節や調理スタッフの習熟度に関わらず、いつでも・誰でもふっくらとした抜群の焼き上がりをキープできます。
